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＊手作りトマトソース＊

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Description

カットトマトを使ってトマトソースを作りましょっ♪ピザにもパスタにも是非＾＾

材料

トマト缶（カットでもホールでも）
400g
タマネギ
1/4個
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
１片
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かいみじん切り・にんにくも芽を取ってみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ焦がさないようにじっくり炒めます。更に玉ねぎも加え炒めます。

  3. 3

    写真

    タマネギが透き通ったらトマト缶を加え潰しながら煮込み、アクが浮いてきたらすくう。

  4. 4

    写真

    ５分程弱火で煮込み、塩・こしょうで味を調えれば出来上がりです♪

  5. 5

    ピザソースに使う時は、オレガノを加えると美味しく仕上がりますよ♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷりと、多いかな？って思うぐらいが良いですよ♪

このレシピの生い立ち

我が家はトマトが大好き♪パスタもトマトソースが定番☆
買うよりも手作りした方が、安くて美味しく仕上がって～
それからはトマトソースは手作りです☆
レシピID : 1630980 公開日 : 11/11/18 更新日 : 17/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年12月28日
写真
ぷううさぎ
ピザに使いました！美味しかった☆家族にも好評☆

チーズたっぷりで美味しそ～♪ご家族にも好評で良かったです＾＾

2012年2月26日
初れぽ
写真
ちーばりんご
ソースが美味しく出来ました～☆

パスタやお肉に～美味しくアレンジして下さいね♪初れぽ感謝☆

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みーやん・・＊
＊手作りトマトソース＊
by みーやん・・＊