素朴なだんご汁　～おふくろの味～

野菜を切って鍋に入れ水と調味料も入れたら火にかける。沸騰したらアク抜きをする。

中火にし約5分。
その間に団子の材料を混ぜておく。
スプーンですくい上から落とすように鍋の中に入れる。