イトヨリダイと彩り野菜の白ワイン蒸し

イトヨリダイと彩り野菜の白ワイン蒸しの画像

Description

キューピーバジルソースを使って、切って蒸すだけの簡単レシピ♪

材料 (2人分)

イトヨリダイ
2切れ
☆塩・胡椒
少々
少々
☆白ワイン
大さじ2
約1/5本
約1/3本
パプリカ赤・黄
約1/6

作り方

  1. 1

    飾り以外の野菜を千切りにしておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーにイトヨリダイを並べ☆で軽く下味を付けて600Wで2~3分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出して、1の野菜を魚の上に置き1~2分加熱する。

  4. 4

    皿に飾り野菜、バジルソースを丸く置いて、魚→野菜→飾りの順で盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボジョレー解禁♪白ワインを楽しみたかったので作りました♪
レシピID : 1631297 公開日 : 11/11/18 更新日 : 11/11/18

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