パイナップルのエスニックチャーハン♪
スタイリッシュママ
作り方
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1
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包丁でぐるりと切れ目を入れる
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2
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スプーンで実をすくい出し、角切りにして、水分を切る
使うのは半分
（１/4個分）
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3
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それぞれ切る
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4
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いり卵を作り、取り出しておく
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5
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ニンニクとパクチーの茎を炒め、３、ご飯を順に入れ、その都度炒める。ナンプラー、胡椒で味付けし、レーズン、卵を混ぜる
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6
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パイナップルの器に盛り、パクチーの葉を飾る
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コツ・ポイント
エスニックの独特な風味も広く親しまれるようになってきましたが、苦手な人もいますよね！
そんな方はパクチーなし、ナンプラーはお醤油に変えて作りましょう！
そんな方はパクチーなし、ナンプラーはお醤油に変えて作りましょう！
このレシピの生い立ち
人が集まる時にはエスニックが皆さんに人気です♪
以前雑誌で見かけたものを記憶を頼りながら、作りました。見た目のインパクトも狙いました！
以前雑誌で見かけたものを記憶を頼りながら、作りました。見た目のインパクトも狙いました！
スタイリッシュママ
