失敗なし 簡単 ぶりの照り焼き
ピンキーももこ
作り方
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1
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ぶりは両面塩（分量外）をして１０分ほどおく。洗い流しキッチンペーパーでしっかりふく。
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2
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いんげんを熱湯で茹で水で色止めしざるにあげておく。
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3
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☆を混ぜておく。
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4
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ぶりに小麦粉を薄くつけ 熱したフライパンに油をひきぶりを両面こんがり焼く。
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5
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４に３入れいい感じになるまで絡めながら焼く。器に移し茹でたいんげんを添え はい 出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
照り焼きの黄金比を使って 出来たぶりの照り焼きです。
ピンキーももこ
