かぶのミルクスパゲッティ。
kitty_m3
作り方
-
-
1
-
パスタをゆでるお湯をわかし始める。
沸いたら、塩をいれる。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
-
-
-
4
-
香りがたってきたら、ベーコンをいれてじっくり炒める。カリッとが目標！
-
-
-
5
-
玉ねぎも加え、じっくり炒める。
-
-
-
6
-
パスタをゆで始める。表記時間より１分短くタイマーセット。
-
-
-
7
-
かぶを加えて、炒める。
-
-
-
8
-
パスタをゆでているところに、葉をいれてさっとゆでる。
取り出しにくくなるので、カットしておかないで。
-
-
-
9
-
かぶ葉を取り出して、ぎゅっと絞る。こまかく刻む。
-
-
-
10
-
刻んだ葉も加えていためて、
-
-
-
11
-
牛乳を加えて、一煮立ちさせる。塩・こしょうで味付け。
-
-
-
12
-
ゆであがったパスタを投入、ソースをからめる。
-
-
-
13
-
盛りつけて、完成☆黒こしょう、たっぷりごりごりが好みです♡
-
コツ・ポイント
我が家は、結構薄味派。お好みで、牛乳を加えた時にコンソメ顆粒で味付けてもいいと思います。食感を楽しみたいので、かぶの皮はむいていません。
このレシピの生い立ち
みなさんの『かぶ』レシピがおいしくって。我が家にあうようにパスタにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kitty_m3
