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フライパンにクッキングシートを敷きます。鮭カマはきれいに水洗いしておきます。キャベツは食べやすい大きさに切ります。
クッキングシートの上に、キャベツを広げ、上に、鮭カマを並べます。軽く塩をし、ふたをして、弱火にかけ、蒸し焼きにします。
鮭に火が通ったら出来上がりです。