簡単!大根キムチの素の画像

Description

簡単!フードプロセッサーでガー♪
キムチも美味しいが、これもまた美味ですよ。

材料 (大根1本分)

フードプロセッサーに入れる材料
8センチ
1/2個
1/4個」
1/2本
しょうが
1カケ
にんにく
1カケ
調味料
ゴマ油
小さじ1
大さじ1
砂糖
10g
こんぶだし
大さじ1
ほたてだしorかつおだし
大さじ1
こさじ1
韓国とうがらし(細挽)
20~30g
醤油
おおさじ1
ナンプラー
大さじ1
大根と混ぜる前にいれる
1/2本
1/5束(適当)

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参、リンゴ、タマネギ、しょうが、にんにくをフードプロセッサーにいれガーっと混ぜる。

  2. 2

    写真

    ←混ぜ合わせたもの

  3. 3

    写真

    プロセッサーで混ぜ合わせたものに「調味料」を入れ混ぜ合わせカクテキの素の完成。

  4. 4

    写真

    ネギとニラは大根と混ぜ合わせる時、一緒に混ぜこんでね。

コツ・ポイント

プロセッサーで混ぜるのでキムチの素より簡単!
辛みが足りなければ「コチュカル」塩っけが足りなければ「ナンプラー、醤油、塩」を足してね

このレシピの生い立ち

キムチの素も作るんならカクテキも!って事で
レシピID : 1633307 公開日 : 11/11/21 更新日 : 11/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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AlvinMama
簡単美味しいカクテキが出来た!旨味もあって感動〜。リピします!

この系列嬉しい(韓国メニュ)また是非作ってください♡感謝

初れぽ
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☆ゆりりん
旨味も効いて美味しかったです。簡単にできるのがいいですね。

辛系にレポ頂くのがマジ嬉しい☆ゆりりんさん初レポありがとう♡