お野菜天津飯

<野菜あん>ID 1631782参照
キャベツはざく切り、えのきは半分、人参は薄めの短冊切りにしてフライパンで炒めます。

炒めた野菜に少し水を加え、そこにウェイパーを溶かし、醤油をくわえます。水溶き片栗粉も入れてとろみをつけます。

<ご飯>
フライパンにごま油をしき、卵を2つ溶いて、焼きます。完全に固まる前のところで、ご飯を投入し、卵でくるみます。