おつまみにも★ライ麦塩味クッキー
作り方
コツ・ポイント
ライ麦全粒粉を前日に処理しておくのがポイント。
硬い粒々感が無くなり、食べやすくなります。
ライ麦の味がブラックペッパーと良く合う!
丸い口金で細長く絞って、スティック状にするのもいいですね☆
硬い粒々感が無くなり、食べやすくなります。
ライ麦の味がブラックペッパーと良く合う!
丸い口金で細長く絞って、スティック状にするのもいいですね☆
このレシピの生い立ち
ライ麦パンってお酒に合いますよね。
だったら、ライ麦を使ったおつまみもアリだな
・・・と思って作ってみたクッキーです。
だったら、ライ麦を使ったおつまみもアリだな
・・・と思って作ってみたクッキーです。
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