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小松菜と大根のナムル風黒ゴマ和え

小松菜と大根のナムル風黒ゴマ和えの画像

Description

ゴマあえとナムルの中間です笑

材料 （2〜3人分）

小松菜
1把
大根
10センチ未満
★ゴマ油
小さじ1
★醤油
大さじ1弱
★すし酢
大さじ1弱
★チューブニンニク
1センチ位〜お好み
★すり黒ゴマ
大さじ1〜お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口大に切り、お好みの固さに1〜2分レンチン。

  2. 2

    大根はお好みの薄さにスライスし、塩を振って水分が出るまで放置。

  3. 3

    小松菜も大根もしっかり水分を切り、★で和えて完成♪

コツ・ポイント

水分をしっかり切れば、ゴマ油とすりゴマの効果で日持ちします。

このレシピの生い立ち

和え物の味付けを少し変えたいときに。
レシピID : 1634713 公開日 : 11/11/22 更新日 : 11/11/22

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くまれぴ
小松菜と大根のナムル風黒ゴマ和え
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