ピンクのりんごジャム☆紅玉で☆話題入り！

りんごは皮を剥き芯を取り除いて３〜５ミリの薄切りにする。鍋に皮と実を入れて砂糖をまぶし、水分が出るまで置く。

レモン汁を加えて強火にかける。たぎったら中火にし、１０〜２０分煮る。水分が殆ど無くなるまで(お好みに)。

きれいなピンク色になったところで皮を取り出し、ジャムは完成。お菓子などのフィリングにする時は、※を加えて完成。