ババの呑旨いねぎ鍋

材料を切って、準備する。

牛筋は、熱湯をくぐらせ、水で洗って、
アクをとる。

鍋に調味料を入れ、牛筋を加えて煮る。
（アクをとる）

野菜が色よく、煮えたら、出来上がり。

溶き卵に入れ、いただく。