秘密のパリパリサラダ♪

そうめんは3㎝位に折って弱火できつね色にカラッと揚げて油を良くきっておく。

このままでもパリパリおつまみになりそうです（塩味が結構あります）。

玉ねぎは薄切りにして水にさらし良く絞っておく。えびは茹でザルに上げて水気をきっておく。

お皿にサラダ菜、玉ねぎ、きゅうり、えび、サーモンを盛りつけ、最後に揚げたそうめんをトッピングします。

このサラダと相性の良いGABANスパイスドレッシング、ガーリックペッパー（和風焦がし醤油）をかけて混ぜ混ぜして頂きます。