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豆腐は水切りしておく。
長芋をすりおろす。
すりおろした長芋の中に、潰した豆腐・だしの素・醤油・卵を入れ、混ぜ合わせる。
耐熱容器に入れ、表面がこんがり色づくまで、オーブンで約20~30分加熱する。
お好み焼きソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりを好みの量かけて、出来上がり。
豆腐でヘルシーですよね! つくれぽ、ありがとうございます。
お口に合い、嬉しいです。 つくれぽ、ありがとうございます♪
お口に合い、嬉しいです。つくれぽ、感謝です。ポン酢もぜひ!