レンジで★おからクッキー
Description
ちょっと固めで意外とおいしいです(・∀・) 写真は青汁(＞_＜)
ともMommm
材料
（1〜2）
50グラム
50グラム
オリーブオイル
小匙1/2
少々
砂糖
お好みで
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＜アレンジ＞
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茹でカボチャ
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青汁粉末
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ピザ用チーズ
などなど
作り方
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1
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ビニール袋に おから、ホットケーキミックス、(砂糖)を入れ、空気を入れてよくふり混ぜる
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2
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オリーブオイルを入れ、こねる
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3
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まとまりが悪かったら牛乳を入れ、こねる(なんとなくまとまる程度でOK)
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4
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ビニールに入れたまま、麺棒で伸ばし、包丁でカット または 型抜きする (手で丸めてつぶしても大丈夫ですが、薄めに…)
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5
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レンジにクッキングシートをしき、外側に並べる (真ん中あたりと焼きムラになってしまうので)
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6
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レンジで1分半くらいチン！ 様子を見て追加チン！ よそ見してたら焦げます… 青汁で焦げるとまずいです
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7
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＜アレンジ＞ チーズは砂糖無しで塩･胡椒を少々- ツマミになりそう★ 粉チーズでもOKかも(^^)
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8
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＜アレンジ＞ ヘルシーを求めて、青汁味でオカラの配分を増やすと 風味といい、干し草食べてる気分になります
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コツ・ポイント
得にありません(^∀^) 出来上がりで多少柔らかくても、冷めれば固くなります。
このレシピの生い立ち
お菓子は買い置きしてない我が家… なんか食べたい、少しでもヘルシーに、簡単に、どうせなら野菜を息子に！！ と思って作ってみたら意外とおいしかったので(^∀^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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