アルサム
くぅ～
作り方
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1
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卵をときほぐす。
卵以外の材料を全部合わせて、手で粘りが出るまでよく混ぜる。
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2
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フライパンを熱して、分量外の胡麻油をひき、スプーンでとき卵を楕円形にのばし、片側に寄せてひき肉だねを丸めてのせて、卵を２つに折って合わせ目を押えて、中まで火を通るように両面焼く。
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コツ・ポイント
卵は卵白を切るようにしてよく溶きほぐしてください。
酢じょうゆに胡麻やねぎを入れたものにつけて食べます。
酢じょうゆに胡麻やねぎを入れたものにつけて食べます。
このレシピの生い立ち
先日、韓国の友人のお宅でいただきました。お祝いの時に作るそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くぅ～
