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生クリーム救済★レアチーズケーキ

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Description

デコレーションに使ったりして余った生クリームの救済レシピ★とっても美味しいレアチーズケーキになりました^^

材料 （ココット二個分）

余った生クリーム
５０㌘
クリームチーズ
５０㌘
グラニュー糖
１５㌘
レモン汁
大さじ１
粉ゼラチン
小さじ１
ビスケット
三枚ほど
バター
大さじ１

作り方

  1. 1

    ビスケットを粉々に砕いて溶かしバターと合わせてココットに敷き詰めておく。

  2. 2

    クリームチーズにグラニュー糖を加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる(軽くレンジでチンすると楽)

  3. 3

    そこに生クリーム(立った生クリームでも可)を加える。

  4. 4

    ゼラチンを大さじ１の水でふやかして、レンジでチンして完全に溶かす。

  5. 5

    レモン汁、ゼラチンを【３】に合わせてよく混ぜ合わせる。ココットに入れて冷蔵庫で固まらせたら完成★

コツ・ポイント

絞りに使った生クリーム(砂糖入り)でも、立ててない生クリームでもどちらでも大丈夫です★甘さ控えめなので、苺やブルーベリーのジャムをのせて食べてください^^

このレシピの生い立ち

ケーキのデコレーションに使った生クリームがちょっと余ったのでレアチーズに変身させました^^
レシピID : 1641465 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年3月8日
写真
☆みづは店長☆
クリームチーズも生クリームも半端に余っていたので助かりました。
#簡単 #余り生クリーム救済 #余りクリチ救済
2012年4月4日
初れぽ
写真
yummy526
大量の角立ちクリームが救われました♡朝からデザートに～おいし＾＾

よかったー(^^)また試してみてね★

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ｙｕ＿ｃａｆｅ
生クリーム救済★レアチーズケーキ
by ｙｕ＿ｃａｆｅ