☆豚の塩麹焼き☆
Description
味付けは塩麹だけでも大丈夫！キャベツの千切りをたっぷり添えて♪ご飯がすすみます！
ミケさち
材料
（2）
作り方
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1
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肉に塩麹をまぶしてしばらくおく。フライパンに１枚ずつ入れて、焼きながら皿に取り出す。(これだけでも十分美味しい)
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2
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焼きあがったら全部をフライパンにもう一度戻し、残りの調味料を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
焦げやすいですが、手早く裏表をササッと焼いて、取り出していけばきれいに出来ます♪手順１で終了しても味はバッチリです！
このレシピの生い立ち
生姜焼きの生姜を、塩麹に置き換えてみました♪
ミケさち
