日本風にお味噌で♪ 和風バーニャカウダ
Description
♡話題入り感謝♡
好きな野菜をつけて食べてね♪味噌味を効かせた和風バーニャカウダです。
好きな野菜をつけて食べてね♪味噌味を効かせた和風バーニャカウダです。
ぷくっとぷくまる
材料
（作りやすい量）
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［和風バーニャカウダ］
☆マヨネーズ
大さじ４
☆味噌
大さじ１
☆にんにくすりおろし（チューブ可）
適量
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［野菜］何でもOKですが、たとえば…
きゅうり・じゃがいも・にんじん・ブロッコリー・スナップえんどう
適量
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせて、和風バーニャカウダを作る。
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2
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きゅうりやにんじんは生のままスティック状に切る。
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3
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じゃがいもやブロッコリーは適当な大きさに切って茹でる。
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4
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野菜に和風バーニャカウダをつけていただく♪
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5
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✿2015.5.24✿
クックパッドニュース「家にある材料で作れる「バーニャカウダ」ソースレシピ９選」に掲載されました♪
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コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで調節してください。私は生のにんにくが大好きというわけでもないので、チューブ５ミリ程度です。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダはアンチョビ・にんにく・オリーブオイルで作るそうですが、私にはちょっとくどかったので、お味噌を使って和風にアレンジしました。
ぷくっとぷくまる
