おからハンバーグ♪

玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒め冷ましておきます。

普通のハンバーグを作る要領で、おからハンバーグも具を混ぜ、こねて3等分にし、形を整えます☆

おろしダレは大根を除いた材料を混ぜ合わせ作る。甘さはみりんで調節する。
大根はすりおろし、軽く水を切る。大葉は千切り。