簡単ヘルシーに、むね肉のから揚げ！
レシピID:164411
北海道では、ざんぎと呼ばれています。普通はもも肉で作りますが、ヘルシーにむねを使いました。
材料 （ 2～3人分 ）
| とりむね肉 | ５００ｇ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| ニンニク | 一片すりおろし |
| 小麦粉、片栗粉 | 各大さじ２ |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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むね肉は、一口大のそぎ切りにし、調味料につけ込み、１０分置く。
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2
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小麦粉と、片栗粉も加える。（とろっとした感じで）
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3
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油で揚げる。
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4
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出来上がり。
コツ・ポイント
レモン汁を加えたり、コショウを加えたり、ゴマを加えたり、アレンジいっぱいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
親子丼のトッピング！親子兄弟って感じ（笑）ありがとう～♪
から揚げよりお弁当のスヌーピーがかわいいです（笑）
美味しそうに揚がってますね～♪つくれぽありがとう。
わ～美味しそう♪つくれぽありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/11
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なるほど～フライパンで焼くと更にヘルシーでいいですね。
ありがとうございます～♪