ホワイトココアクッキー
Lovetsune
作り方
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1
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ポリ袋に全ての材料を入れて全体が馴染むまでもむ。マーガリンは冷たいままで良いです。牛乳は馴染み具合を見て加減してください
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2
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ポリ袋に入れたまま生地を棒状に伸ばして冷蔵庫に入れて３０分位生地を休ませる。お好みの太さでどうぞ。
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3
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生地を袋から取り出して包丁で３～５ｍｍ厚に切りクッキングペーパーを敷いた鉄板に重ならないように並べる
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4
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１７０℃に温めたオーブンの上段で、１５～１７分焼く。焼きあがったら金網に並べて冷まして完成です。
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5
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［ゆきん♪］さん コメなし掲載してしまって大変失礼しました。余ったココアの消費のお役にたてて、とても良かったです。
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コツ・ポイント
甘さは若干控え目なので、好みに応じて砂糖やホワイトココアを増量してください。ホワイトチョコチップを加えて焼くと更に美味しくなります。又、バニラオイルを数滴入れると更にバニラの風味がまして美味しくなります。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近で、誰も飲まない白ココアを救済しようとして考えました
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