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豚肉と豆腐は一口大、大根は千切り、長ねぎはみじん切り。□を合わせておく。
フライパンで油をあたため、ねぎを炒める。香ばしくなったら、にんにくと生姜、肉、大根を加えて炒める。
豆腐を入れて軽く炒めてから、材料が半分ひたるくらいの水を入れ、ひと煮たちしたら□をときながら入れる。
水分が半分くらいになったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油をたらして完成。大人はお好みでラー油をたらす。
有難うございます!わぁとっても美味しそう♪いつも素敵レポ感激
有難うございます!気に入って頂けてとっても嬉しい!リピ感謝!
有難うございます!ふわふわ豆腐でまろやかですね!素敵レポ感謝
有難うございます!いかにも美味しそうな仕上がり!素敵です!