お手軽☆中華おこわ
レシピID:164651
炊飯器で出来る、お手軽なおこわです。もちっとしてて、美味しいですよん。^^
材料 （ 4人分 ）
| もち米 | 1.5合 |
| 米 | 1.5合 |
| 豚肉 | 150～200ｇ |
| 人参 | 1本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 干し桜海老 | |
| 大さじ3（水100ｃｃで戻す） | |
| にんにく | 1片 |
| しょうが | 1片 |
| ■ a） | |
| オイスターソース | 大さじ1.5 |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 紹興酒（酒） | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 鶏がらスープの素 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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もち米、米は洗って水気を切っておく。にんにく、しょうがはみじん切りにし、それ以外の材料は細切りにする。
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2
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フライパンに、ごま油・にんにく・しょうがを入れ、て火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、水気を切った桜海老（戻し汁は捨てない）と油揚げ、人参を加え、さらに炒める。全体に油がまわればオッケー。
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4
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炊飯器に米を入れ、桜海老の戻し汁とa)を加え、目盛りまで水加減する。その上に炒めた具を平らに乗せ、混ぜずにそのまま炊く。
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5
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炊き上がったら少し蒸らし、ごま油を１周まわしかけて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
モチモチご飯、美味しいですよね！気に入って頂けて嬉しいです☆
とっても美味しそうですね！私も我慢できません。笑
08/08/12
てらにこ
冷めても美味しいから、お弁当にもピッタリですよね☆
とっても美味しそうですね！おにぎりでも美味しいですよ～。^^
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/13
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