がんもとキャベツのくったり煮
シャンプーハット
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさ、人参は短冊に切り、がんもは熱湯をかけて油抜きして鍋に入れます。がんもが大きければ切ってもＯＫ
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2
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調味料を全て入れ、蓋をしてお好みの柔らかさまで煮て下さい。完成…簡単すぎ…
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コツ・ポイント
①に入れた時はつゆが少ないですが、煮ている間に出てきます
煮汁が少ないために強火だと焦げ付く事があるので中火で煮て下さい
つゆが出てきたらがんもが浸るようにして下さい
甘さは好みで増減して下さい
使ったがんもは25ｇ程度の小さい物です
煮汁が少ないために強火だと焦げ付く事があるので中火で煮て下さい
つゆが出てきたらがんもが浸るようにして下さい
甘さは好みで増減して下さい
使ったがんもは25ｇ程度の小さい物です
このレシピの生い立ち
白菜デカすぎて買うのを躊躇、家にあるキャベツ使ってみた
まぁ、これもありだと思う
まぁ、これもありだと思う
シャンプーハット
