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レシピID :164764

焼肉のもみダレ！葱塩味

塩タン・塩カルビ・豚トロなどに。レモンをかけてウマウマ！！

パティシエママ

材料（お肉５００ｇを漬け込む分量）

塩

小さじ１

砂糖

小さじ1/2

酒

大さじ2

しょうが

１片

ニンニク

１片

荒引きコショウ

適宜

白ゴマ

大さじ1

長ネギ

１０㎝

ごま油

小さじ2

1: しょうがとニンニクは摩り下ろす。ゴマは煎り直してから粗めに刻むか擂る。長ネギはみじん切りにする。

2: 材料全てを合わせ混ぜてから好みの肉に絡ませて５分程なじませてから焼く。

コツ・ポイント

ホットプレートでの焼肉はもちろん、フライパンで焼くときでも使えますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

10/08/23

豚バラに♪超簡単で超美味しいよ～♪焼肉やさんの味だよ～＾３＾

CoffeeCoco

09/08/22

野菜炒めに♪いろいろ使えそうで嬉しい！めちゃ美味しいし☆

ぬかり

09/08/18

週末のBBQにたっぷり漬込みました♬お店の味みたいと大好評♡

mybinue

08/10/25

美味しい～❤もぅ塩ダレ買いません♪ご馳走さま❤

piAce

塩ダレって、沢山いらなくて1本買うと余りますよね。

08/04/08

豚トロの野菜炒めでタレを使わせて頂きました！激☆うまッス♡

カナラ

06/11/11

チキンにもみ込みました♪ご飯にもおつまみにも合うぅ❤ฺ

あいぷー

チキン！美味しそう♪私なら黄金の泡飲料必須です♥ありがとう

06/11/19

豚トロです。主人が喜んで食べてくれました。ごちそうさま♡

mikarin4

豚トロ♥あの食感と脂の美味しさ、たまりませんよね。ありがとう

06/05/06

これ美味しいです！ビールが欲しくなります。塩ダレサイコー。

tomimo

このタレで手羽中を焼いてくれたそうです。ｼﾞｭｳｼﾞｭｳ♥

このレシピの生い立ち

公開日： 04/10/14

よく味付きで売っているお肉の味を出してみたくて考えました。

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