焼肉のもみダレ!葱塩味
作り方
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しょうがとニンニクは摩り下ろす。ゴマは煎り直してから粗めに刻むか擂る。長ネギはみじん切りにする。
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材料全てを合わせ混ぜてから好みの肉に絡ませて5分程なじませてから焼く。
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コツ・ポイント
ホットプレートでの焼肉はもちろん、フライパンで焼くときでも使えますよ。
このレシピの生い立ち
よく味付きで売っているお肉の味を出してみたくて考えました。
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しょうがとニンニクは摩り下ろす。ゴマは煎り直してから粗めに刻むか擂る。長ネギはみじん切りにする。
材料全てを合わせ混ぜてから好みの肉に絡ませて5分程なじませてから焼く。