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豆腐、下茹でしたこんにゃくを1.5cmくらいの厚さにスライスする。
こんにゃくには斜めに切れ目を入れておく。切った豆腐とこんにゃくに軽く塩こしょうをする。
フライパンにうすく油をしいて、表面に焼き色がつくまで焼く。
両面がカリッとしてきたら、吉田ソースとしょうゆ少々をかけてからめる。
盛り付けてお好みでねぎをのせたら出来上がり!
※ちなみに、ヨシダソースはこちら。有名なバーベキューソースらしいです。
豆腐とコンニャクですごくヘルシーですよね〜(*^^*)
お弁当、私も入れてみますね(*^^*)
かおりさんのダイエットのお役に立ちますように☆☆