わが家の定番☆圧力鍋で簡単カレー♪

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Description

じゃが芋ゴロゴロの定番カレーを簡単に時短で圧力鍋を使って。作りたてでもコクがあって美味しいですよ。

材料 (6人分)

1.5個
1個(200g)
市販のカレールー(中辛)
1/2箱
市販のカレールー(甘口)
1/2箱
ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
    じゃがいもの皮をむき、1個を6等分に切ります。

  2. 2

    にんじんの皮をむき、厚めのイチョウ切りにします。

  3. 3

    玉ねぎはざく切りにします。

  4. 4

    リンゴの芯をとりのぞき、皮をむき。すりおろします。

  5. 5

    <調理>圧力鍋に、材料を全部入れ、ひたひたの水をそそぎ、蓋をして火にかけます。

  6. 6

    10分加圧し、火を止めて自然放置します。

  7. 7

    写真

    ふたが開けられるようになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

■お肉は、豚こま肉のかわりに牛スライスでも。
■すべての材料と水を鍋に入れて、火にかけるだけで簡単です。
■りんごのすりおろしが無くても美味しいです。あればより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

よく作るカレーを時間短縮のために圧力鍋で作りました。
わが家のカレールーは中辛と甘口半々にしています。
レシピID : 1649204 公開日 : 11/12/12 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふなここ
圧力鍋でカレーを作ると楽チンですね♬ごちそうさまです♡

ターメリックライスと半熟卵で本格的o(´∀`)oれぽ感謝です

初れぽ
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

簡単ですよね♪つくれぽ有難うございます^^!