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チーズinキムチハンバーグ

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Description

とろ〜りチーズとキムチ入り
変わり種ハンバーグです＾＾

材料

合挽き肉
350g
玉ねぎ
150g
白菜キムチ
50g
たまご
１個
パン粉
1/2カップ
牛乳
50cc
塩
小さじ１
こしょう
少々
ピザ用チーズ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油でみじん切りの玉ねぎを炒める

  2. 2

    写真

    合挽き肉、細かく切ったキムチ、玉ねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩こしょうを合わせる

  3. 3

    写真

    粘りが出るまでよく混ぜる

  4. 4

    写真

    中心にチーズを包んで小判型に形作る

  5. 5

    写真

    中火で焼く

  6. 6

    写真

    良い焼き色がついたらひっくり返してふたをして弱火で蒸し焼きにする

  7. 7

    写真

    ４分くらい焼いて中心が盛り上がってきたら焼き上がり＾＾

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29919432.html

このレシピの生い立ち

キムチ消費のため
レシピID : 1649666 公開日 : 11/12/20 更新日 : 11/12/20

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チーズinキムチハンバーグ
by あっこママ☆