愛媛の命！！みかん飴☆★★

みかんの皮を剥き割り箸などを突き刺す。（ちゃんと丸を保ったまま、汁を出さずに。できれば白い筋も取ってください。）

鍋に水とグラニュー糖,
色素を入れ火にかけ飴を作る。氷水にたらして固まったらOKのサイン。

２に１のみかんを絡めて冷やすと出来上がり。冷やす時グラニュー糖(分量外)やクッキングシートを敷くとくっつかなくて良い。