グラタン☆濃厚!でも低カロリー☆簡単!

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Description

電子レンジだけ!すぐできます。バターなし!なのに濃いです。具は缶詰のアサリ、冷凍シーフードミックス、鶏肉などお好みで!

材料 (2人分)

ショウガ(みじん切り)
少々
●お湯
カップ2
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    芋、玉葱をレンジ加熱。生アサリ処理はID:1492410参照。●、※各々合わせる。アサリのダシ汁は●のお湯の一部に使用

  2. 2

    写真

    耐熱皿に芋、玉葱、アサリ、●を入れレンジ加熱し沸騰直前に止める。
    ※を合わせたものを混ぜ入れ再度レンジ加熱しトロミつける

  3. 3

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    パン粉(お好みで)、スライスチーズをのせ、
    オーブン200w約5分かける。

  4. 4

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    こんがり焼き目がついたら完成!黒胡椒ふり、彩り・栄養バランスを考えブロッコリーのせる。ほうれん草など青菜を具にしてもok

コツ・ポイント

・2で、ミルクを入れた後、レンジにかける際、吹きこぼれ易いので、見張っていて下さい。

・アサリの缶汁、ダシは旨みたっぷりなので、●のお湯の一部として利用して下さい。

・塩分は、チーズから摂れますが、物足りない方は塩胡椒を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

底冷えのする夜、濃い~、こってりグラタンが食べたくて、スキムミルクの量を、いつもの倍にしてみたら大成功!今冬から、わが家の定番に! スキムミルクは季節や、その日の好みで濃度が変えられるので便利。隠し味としてのショウガは、体温め効果も期待!
レシピID : 1652327 公開日 : 11/12/16 更新日 : 11/12/18

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