ルクエで簡単☆ミルフィーユ蒸しの画像

Description

話題のミルフィーユを少人数分、簡単に!

材料 (1〜2人分)

5枚
出し汁
100g
少々
(お好みで)鶏ガラスープの素、柚子胡椒など
適量
(お好みで)ポン酢など
適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を交互に重ねます。
    豚肉は、薄切りでなくても、安い小間切れを広げて載せても十分美味しく出来ます。

  2. 2

    写真

    重ねた白菜を3センチ幅くらいに切り、容器の形に合うように、隙間なく入れていきます。

  3. 3

    写真

    出汁と塩を入れ、600wのレンジで8分加熱すれば出来上がり!レンジのワット数などに応じて蒸し時間を加減してください。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

素材の味を活かしたくて出汁とお塩のみの味付けにしていますが、お好みでごま油や柚子胡椒を入れても美味しいですし、鶏ガラスープとお塩で中華風にしても美味しいですよ!!
そのまま食べても、お好みでポン酢などで食べても♪

このレシピの生い立ち

話題のミルフィーユ鍋を一人分だけ簡単に作りたくて。
レシピID : 1653879 公開日 : 11/12/18 更新日 : 13/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なぁチャん
ぺろっと食べちゃいました♡

つくれぽありがとうございます!赤いルクエ彩りも綺麗ですよね♡