大根菜の甘辛煮の画像

Description

ご飯に、卵焼きに、納豆に。なんでもぶっかけてうまうま!

材料 (5)

50g
1枚
お好み
にんにく
2片
鷹の爪
お好み
胡麻油
大1〜2
砂糖
大3
醤油
大2
隠し味にダシダ(あってもなくても)
パラパラ位

作り方

  1. 1

    大根菜を5㎜幅位にきり、にくにくみじん切り、油揚げは1㎝角

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき炒める、調味料で味付けをして煮きってできあがり!

コツ・ポイント

油揚げはよく絞って入れてください、大根菜の水分や調味料を吸ってくれておいしいです

このレシピの生い立ち

葉つきの大根をたくさんいただいたので作りました
レシピID : 1654627 公開日 : 11/12/19 更新日 : 11/12/19

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