ひじきのレンコンもち☆
naonico
作り方
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1
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レンコンは皮を剥いてすりおろし、全ての材料を混ぜ合わせる。
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2
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熱したフライパンにゴマ油をしき、２を小さい小判形になるように成型して焼いていく。中火で蓋をしながら両面蒸し焼きにする。
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3
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焼き上がり♪お子様は特に味付け無しで大丈夫ですが、物足りなければお醤油をたらして召し上がれ!
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コツ・ポイント
・ドライカレーや鶏そぼろなど、ひじきの煮物以外でも汁気の少ないベビー用のストックおかずならなんでも合うと思います♪
・ひじき煮の汁気によっては粉類を多く入れるなどして固さを調節してください。
・ひじき煮の汁気によっては粉類を多く入れるなどして固さを調節してください。
このレシピの生い立ち
娘用に作って冷凍していたひじきの煮物が大量にあった&娘のご飯と旦那サマのお弁当のおかず両方に使えるおかずが作りたかったから♪
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naonico
