トースターでもできる!ココアブラウニー*
作り方
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1
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薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを一緒にしてふるいに2~3回かけておく。
クルミは袋に入ったまま麺棒などで荒く砕く。
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2
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バターを常温に戻し(またはレンジで15~20秒チン)、グラニュー糖を加えて白くポッテリするまで混ぜる。
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3
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②に溶いた卵を4~5回に分けて、少しずつ混ぜ加えていく。
ちょっと分離気味になるけど気にしない。ひたすらよく混ぜる。
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4
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③に生クリームを加えて混ぜたら、①の薄力粉たちとクルミを投入。
粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
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5
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トースターに入る大きさの型(うちでは17.5×9×6㎝の100shopで売っている型を使いました)に入れ、表面を平らに。
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6
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トースターに入れて表面に焦げ目がつくまで2~3分焼きます。
各トースターにクセがあると思うので、調節お願いします。
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7
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一度取り出し、型の上からアルミホイルを2〜3枚かぶせて再度トースターへ。
今度は10〜20分程度焼きます。
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8
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余熱で2分程置いてから取り出し、竹串を刺して生地がついてこなければ完成*
半焼けだったら1分程追加しながら焼いて下さい。
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コツ・ポイント
トースターのW数やクセなどで焼き時間が違ってくると思います。
特に表面を焼いている際は目を離さないで...´・д・'
特に表面を焼いている際は目を離さないで...´・д・'
このレシピの生い立ち
昔持っていたお菓子作りの本。なくしてしまったけど、どうしても食べたくて記憶をたどりながら作ってみました*レシピ通り!じゃないけど、おいしいです の´ω`の
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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