☆白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋☆

白菜をよく洗って水気を切り、葉の間に豚バラ肉を挟んでいく。人参は皮を剥いて３mmの薄切り、型抜きすると可愛いです。

土鍋に水と柚子胡椒以外の調味料を混ぜる。白菜の芯を落としてから５〜６cm幅に切り、崩れないよう土鍋に並べ人参を散らす。

蓋をして強火に掛け、煮たったら火を弱め、白菜と豚バラ肉と人参に火が通ったらできあがり。