ホットケーキミックスで簡単 バナナケーキ

ボールにバナナを入れ、マッシャーかフォークで潰す。

ボールに卵・グラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加え よく混ぜ合わせる。

4に潰したバナナを加え混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、高い位置から2〜3回落とし空気を抜く。写真は使い捨て型です。

170〜180度に温めたオーブンで30〜45分焼く。オーブンによって多少異なるので調整して下さい。