パンにも♪紫芋（さつま芋）とりんごの餡
pitachan1
作り方
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1
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紫芋（さつま芋）はレンジにかけるか蒸してマッシュしておく。
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2
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りんごは細かく切る（あらいみじん切りくらい）。テフロン加工の鍋にりんご、砂糖、バターを入れて火にかける。
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3
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水分が飛んできたら芋とレモン汁を入れ弱火にかけながら混ぜる。好みの固さにして出来上がり。
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4
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さつまいも＆クリームチーズのいぬパンレシピID :1284562に入れてみました。色にインパクトがあります。
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5
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コッペパンにつけたりトーストに塗っても美味しいです。もちろんそのまま食べても。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整ください。りんごはいちょう切りでもかまいません。普通のさつま芋でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
いただいた紫芋を使いたくて
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