豚肉deチンジャオロース。
なっち船長
作り方
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1
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豚肉とピーマンを細切りにします。豚肉は★印の調味料をもみ込んで下味をつけておきます。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し、ピーマンを炒めます。皿などに取り出しておきます。
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3
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同じフライパンに油(分量外）を足し、①の豚肉を炒めます。
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4
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豚肉に火が通ったらピーマンを戻し、♢印の調味料を入れて全体に絡めれば完成です。
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コツ・ポイント
ピーマンと豚肉を同じ大きさ(長さ)に切ると、見た目も仕上がりもいい感じに♡
出来上がり写真はパプリカ(黄)も入れています。
出来上がり写真はパプリカ(黄)も入れています。
このレシピの生い立ち
牛肉よりもお手頃な豚肉を使って【チンジャオロース】を作っちゃおう♬
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なっち船長
