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牛耳る

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Description

豚汁にするつもりだったのに、牛の肉が手に入ったので、豚汁とは一味違った牛汁で牛肉を牛耳る

材料 （2人分）

しゃぶしゃぶ用牛肉
２００ｇ
たまねぎ　
1個
白菜　　
4枚
インスタントしょうが汁
一袋
赤味噌ソース
おおさじ２
いりゴマ　
少々

作り方

  1. 1

    カップ1杯分の水を鍋で沸かしインスタントしょうが汁を溶き入れる。

  2. 2

    牛肉、千切りのたまねぎ、乱切りの白菜を鍋に入れ、強火でグツグツ煮る。

  3. 3

    15分後、赤味噌ソースを鍋に加え、ひと煮立ちさせ、器に移してから、ゴマを振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もらいものの牛肉、早く食べないと悪くなるので。
レシピID : 1657259 公開日 : 11/12/23 更新日 : 11/12/23

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牛耳る
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