疑似もつ鍋！もつ無し！
Description
うまくおばあちゃんの味に近づくといいけど～
どらエモン
材料
（2人分）
☆とりがらスープ
600cc（素でOK）
☆白だし
300cc（市販の希釈でOK）
☆酒
30cc
☆みりん
大さじ1
☆うすくち醤油
大さじ1～2（味をみながら足して）
☆すりごま
適量
1個
1/2個
2把
1袋
鷹の爪
適量
作り方
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1
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☆と骨付き鶏肉でスープのもとをつくる。後で野菜をいれるのでちょっと濃い目に。
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2
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あとはキャベツ・エノキをいれて、柔らかくなったらニラをかぶせて出来上がり！
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コツ・ポイント
もちろんモツをいれたら、本当のもつ鍋になりますよぉ～！
このレシピの生い立ち
福岡のおばあちゃんに習ったものを応用して・・・
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