■厚揚げ・じゃが芋・豚ひき肉のみそ煮■
Description
■2014年1月8日100人話題入り■
ボリューム満点、とっても美味しい煮物です。
ボリューム満点、とっても美味しい煮物です。
材料
(2~4人分)
【厚揚げ】
大 1枚
【じゃが芋】
大 2個
【豚ひき肉「鶏ひき肉、合いびき肉OK」】
200g
【にんにく】
1かけ
【★水】
500ml
【★酒・味噌・砂糖】
各 大匙4
【★和風だしの素】
小匙1
【水溶き片栗粉】
適量
作り方
コツ・ポイント
●煮込んでる間に水分は減りますが、水などは足さないでください。
※じゃが芋は炒めることで煮崩れしにくくなります。
※じゃが芋は炒めることで煮崩れしにくくなります。
このレシピの生い立ち
じゃが芋と厚揚げが余ったので作りました。