炊飯器で朝出来てるこってり中華粥の画像

Description

寝る前に材料を入れてタイマーをセットすれば、干し貝柱も戻って美味しい中華粥の出来上がり。仙台麩でコクがプラスされます。

材料 (4人分)

1合
米の10倍
一掴み
鶏ガラスープ
小匙2
サラダ油
小匙1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    米は洗って、麩は適当な大きさに砕く。

  2. 2

    ごま油以外の材料を炊飯器に入れ時間後にタイマーセットする。

  3. 3

    翌朝炊きあがったら器に盛り、ゴマ油適量をたらしていただきます。
    好みで塩加減を調節してください。

コツ・ポイント

油麩を入れることで物足りなさが補えます。
干し貝柱を戻すと同時に炊けるので面倒な手間が1つ省けますよ。

このレシピの生い立ち

良いだしが出る干し貝柱。
一晩水に漬けて戻すなら炊飯器に入れてタイマーでそのまま中華粥にしちゃおうと、楽しました。
レシピID : 1661233 公開日 : 11/12/29 更新日 : 11/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんべぇヒロ
干し貝柱からいいお出汁が出て仙台麩好き息子もこれは美味いねと喜んで食べてました😊ごち様(*´꒳`*)