簡単☆ゆずケーキの画像

Description

ゆずを絞るのだけが手間かな?材料を混ぜていくだけの簡単レシピです。15センチ丸型がピッタリサイズだと思います♪

材料 (15センチ丸型)

美味しい油
40cc
上白糖
70g
L2個
ゆず果汁
50cc

作り方

  1. 1

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    ゆずを上下にカットしてレモン搾り器で絞り、茶漉しで種を取り除き、果汁50ccにする。

  2. 2

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    ボウルに油を入れ、砂糖、卵、ゆず果汁、ホットケーキミックス粉を順次加えながら泡だて器で混ぜ合わせていく。

  3. 3

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    15センチ丸型に2の生地を入れ、オーブンへ。170度35分

  4. 4

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

順序良く混ぜ合わせていく事がコツかな?

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家で収穫してきたゆずの消費の為に試作してみました♪
レシピID : 1661468 公開日 : 11/12/29 更新日 : 11/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (40人)
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おけ~はん
皮も入れました☆さっぱりしておいしかったです
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ままポン☆
炊飯器で☆出来立てフカ②しっとり♪甘酸っぱくドン②食べられちゃう

炊飯器で作って頂き感謝です。つくれぼありがとう。

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masumi3
ふわふわで爽やかで美味しかったです!リピしますヾ(*´▽`*)ノ

ふわふわで美味しく出来て良かった♡つくれぽアリガトウ♪

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norigen116
さっぱりした味でとても美味しかったです。

美味しく出来て良かった♡つくれぽアリガトウ♪