我が家の鍋焼きうどん

ごぼうは、、ささがきにして水にさらし、ざるにあげます。
にんじんは千切り。

フライパンで肉をさっと焼き、ごぼうとにんじんを加え、調味料Aで、６〜７分煮ます。

なべのつゆを火にかけます。
チンした冷凍うどんを入れ、沸騰したら、２とねぎ、生麩、卵をのせます。