レシピ検索No.1
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お米は洗ってザルに上げ３０分〜置く。
無洗米はそのままでOK♪
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すずなとすずしろは皮を剥く。
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２を細かく切り、なずな、せり、ほとけのざ、はこべら、ごぎょうも１cm幅くらいのザク切りにする。
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土鍋に１の米と水を入れ強火にかける。
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蓋をして沸騰してきたらコトコト弱火で３５分くらい火にかける。
途中噴いてきたら蓋を取る。
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３のすずしろとすずなを入れ、蓋をしてさらに５分ほど火にかける。
お餅を１cm角くらいに切る。
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６のお餅と３の葉類を入れ全体を混ぜる。
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塩で味を整える。
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実家地方では塩の他、薄口醤油で軽く味付けして蒲鉾も入ってます。。。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで＾＾✿
うちはだいたい小さじ２分の１弱ほどです。
うちはだいたい小さじ２分の１弱ほどです。
このレシピの生い立ち
公開日：
12/01/05
毎年作っている実家の七草粥(*´∀｀*)✿
放置プレイ中のhP掲載レシピこちらへ以降。
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