ナッツクッキー。

バターを室温にして柔らかく練ってからピーナッツバターと粉糖を加えてよく混ぜ合わせる。

塩をぱらっとしてアーモンドプードルを投入。よく混ぜる。
ここまで泡だて器で。

薄力粉を2回くらいに分けて加え、スパチュラ等で混ぜ合わせる。

冷凍庫から取り出してお好みの大きさに切り分けまーす。わたくし的にはひとくちサイズくらいがいいかんじ。

１８０℃に余熱したオーブンで１８分くらい焼いて完成。わりとしっかりキツネ色になるくらい焼くと美味しいです。

あら熱がとれたらジップロック等の袋に粉糖と一緒に入れて振り混ぜまーす。