豆腐と鶏ひき肉の卵とじ✿
patisier
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはスライスし、豆腐はサイコロ状に切っておく。
-
-
-
2
-
鍋に少量のサラダ油をひき、鶏肉を炒め、水・＊の調味料・玉ねぎを加え２~３分煮る。
-
-
-
3
-
２に、豆腐を加え崩さないように５~６分程煮る。
-
-
-
4
-
溶いた卵を流しいれ、お好みの加減まで火を通す。仕上げにネギをちらす。
-
-
-
5
-
2012/5/6話題入り感謝です☆
-
コツ・ポイント
お使いの調味料で、塩分に差が出ますので、調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
まあくんのおくさんの「節約＊あつあげ卵どんぶり」（ID:1396203)が大好きで、お正月太りも気になるのでヘルシーにアレンジさせて頂きました。
(
)
patisier
