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さつまいもは皮をむいて輪切りにする。里芋は皮付きのまま縦半分に切る。ネギは斜め薄切りにする。
(1)を蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。里芋は蒸しあがったら皮をむく。
粗熱が取れたらヨーグルト・マヨネーズ・塩・こしょうを加えて混ぜる。
ありがとうございます!腸もきれいになるサラダです
ありがとうございます!食感も楽しい一品ですよね☆